食品保健系  畢業生之代表性工作職稱摘要表

工  作  名  稱

代表性工作職稱

1.食品連鎖店人員（銷售人員/管理人員—店長、店務督導）

1.食品保健製備及產程管理人員

2.膳食管理人員

3.營養師助理/保健食品營養師

4.團膳製備人員/食品調理員

5.食品品保人員（品管/監控）

6.烘焙師傅/製作人員

7.食品/餐飲衛生工作員

8.食品生產管理員（just-in-line,just-on-line）/作業員

9.食品物流管理人員

10.食品理貨人員（倉儲管理）

11.食品檢驗技術員（檢驗/調配/勾對/品評）

12.食品衛生稽查（核）員

13.食品採購人員

14.餐飲經營人員

15.營養諮詢人員（員、師）

2.食品保健行銷及企劃服務人員

16.藥妝店/SPA/藥局管理人員

（店藥師助理/店營養師/店長/店務督導）

17.藥妝店/SPA/藥局諮詢員

（藥品/健康、保健食品/奶粉/保養品等）

18.營養保健食品行銷人員

19.營養保健食品客服人員

20.營養保健食品業務推廣人員

21.健康規劃及諮詢人員（體重控制等）

22.食品保健餐飲服務人員

23.食品市場研究/企劃/行銷人員(含電視購物/網路行銷等)

24食品物流管理人員（電子傳輸POS/EDS/RFID）

25.營養保健食品教育訓練人員

3.食品保健研發及教育推廣人員

26.食品產品研發/開發人員

（產品規劃/設計、試量產規劃/設計）

27.食品技術研發人員（預測/設計/試驗/模擬等）

28.研究助理

29衛生行政人員

填    表    檢    核    項    目

是 否 符 合

1.歸納出來的「代表性工作職稱」是否涵蓋了所屬工作名稱

的80%以上

是þ     否o

2.是否歸納出至少三個代表性工作職稱

是þ     否o