食品保健系 畢業生之代表性工作職稱摘要表
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工 作 名 稱
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代表性工作職稱
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1.食品連鎖店人員(銷售人員/管理人員—店長、店務督導)
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1.食品保健製備及產程管理人員
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2.膳食管理人員
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3.營養師助理/保健食品營養師
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4.團膳製備人員/食品調理員
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5.食品品保人員(品管/監控)
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6.烘焙師傅/製作人員
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7.食品/餐飲衛生工作員
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8.食品生產管理員(just-in-line,just-on-line)/作業員
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9.食品物流管理人員
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10.食品理貨人員(倉儲管理)
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11.食品檢驗技術員(檢驗/調配/勾對/品評)
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12.食品衛生稽查(核)員
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13.食品採購人員
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14.餐飲經營人員
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15.營養諮詢人員(員、師)
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2.食品保健行銷及企劃服務人員
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16.藥妝店/SPA/藥局管理人員
(店藥師助理/店營養師/店長/店務督導)
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17.藥妝店/SPA/藥局諮詢員
(藥品/健康、保健食品/奶粉/保養品等)
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18.營養保健食品行銷人員
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19.營養保健食品客服人員
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20.營養保健食品業務推廣人員
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21.健康規劃及諮詢人員(體重控制等)
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22.食品保健餐飲服務人員
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23.食品市場研究/企劃/行銷人員(含電視購物/網路行銷等)
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24食品物流管理人員(電子傳輸POS/EDS/RFID)
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25.營養保健食品教育訓練人員
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3.食品保健研發及教育推廣人員
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26.食品產品研發/開發人員
(產品規劃/設計、試量產規劃/設計)
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27.食品技術研發人員(預測/設計/試驗/模擬等)
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28.研究助理
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29衛生行政人員
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填 表 檢 核 項 目
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是 否 符 合
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1.歸納出來的「代表性工作職稱」是否涵蓋了所屬工作名稱
的80%以上
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是þ 否o
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2.是否歸納出至少三個代表性工作職稱
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是þ 否o
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